Овощи давно перестали быть простым дополнением к блюдам. В современном мире некоторые из них превратились в настоящие объекты роскоши, чья цена способна поразить воображение. Давайте ознакомимся с пятью самыми дорогими овощами, которые гурманы готовы покупать, несмотря на их астрономическую стоимость, сообщает Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".
1. Нога японского черного трюфеля
Японские черные трюфели — это не просто деликатес, а символ кулинарной культуры. Эти грибы могут стоить до 3,600 долларов за килограмм. Их уникальный вкус и аромат делают их незаменимыми на высококлассных гастрономических событиях.
2. Спаржа "Mizuna" (или "Японская горчица")
Спаржа сорта "Mizuna" находит свое применение не только в японской кухне, но и в кулинарии множества других стран. Этот овощ может обойтись вам в 400 долларов за килограмм, что делает ее одной из самых дорогих спаржевых сортов в мире.
3. Перец "Padron"
Перец "Padron" — это не только пикантный и вкусный, но и довольно дорогой овощ, цена которого может достигать 300 долларов за килограмм. Эти перцы родом из Испании обладают уникальным вкусом: некоторые из них сладкие, а другие могут быть довольно острыми, что создает настоящий азарт для любителей кулинарных экспериментов.
Таким образом, мир овощей полон сюрпризов и удивительных цен. Гурманы, готовые платить баснословные суммы за изысканные вкусы, становятся свидетелями того, как простые продукты могут превращаться в элегантные гастрономические шедевры.
