Идея сочетания хрустящих круассанов и насыщенной начинки вдохновляет кулинаров во всем мире. Вдохновленные классическим французским сэндвичем, круассаны «Крок-месье» предлагают уникальное сочетание текстур и вкусов, которое перенесет вас в атмосферу уютных парижских кафе. Эти аппетитные закуски станут неотъемлемой частью вашего утреннего меню.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления этого лакомства вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 круассана (желательно вчерашние для лучшей текстуры);
- 150 г ветчины, нарезанной тонкими ломтиками;
- 150 г сыра, предпочтительно Грюйер или Эмменталь.
Для соуса Бешамель:
- 50 г сливочного масла;
- 50 г муки;
- 500 мл молока;
- Щепотка мускатного ореха;
- Соль и черный перец по вкусу.
Этапы приготовления
Создание настоящего «Крок-месье» включает несколько этапов:
Секрет этих круассанов не только в их великолепной подаче, но и в том, как легко их приготовить. Учитывая простоту и возможность экспериментировать с начинкой, они идеально подойдут как для утреннего застолья, так и для вечернего угощения. С каждой порцией ваш дом наполонится теплом, мясными и сырными ароматами, создавая атмосферу истинного французского уюта.
