Свинина на пару с гречкой может стать идеальным решением для обеда или ужина, сочетая в себе незамысловатость приготовления и богатый вкус. Этот рецепт порадует не только гурманов, но и тех, кто ценит свое время на кухне.
Ингредиенты для приготовления
- Свинина (шея) – 400 г
- Помидоры черри – 180 г
- Твердый сыр – 50 г
- Сметана (20% жирности) – 30 г
- Горчица – 0,5 ч.л.
- Черный молотый перец – 0,5 ч.л.
- Соль – 1 ч.л. (по вкусу)
Гарнир для блюда
- Гречневая крупа – 280 г
- Вода – 500 мл
- Соль – 1 ч.л. (по вкусу)
Этапы приготовления
Сначала необходимо объединить сметану с горчицей, черным молотым перцем и солью для получения однородной смеси. Затем свинину нарезать на порционные кусочки и обмазать полученным соусом. Каждый кусочек украшает помидорами черри.
Далее в чашу мультиварки закладывается промытая гречка, добавляется соль, а затем заливается холодной водой. На верхний уровень устанавливается корзина для пара с мясом. Включите режим «Рис/Крупы» и дайте блюду готовиться в течение 40 минут. По завершении приготовления каждый кусочек свинины можно посыпать тертым сыром, чтобы придать ему особую нотку пикантности.
Это блюдо не только насыщает, но и радует вкусом, идеально подходя для семейного ужина или обеда. Порадуйте близких простым, но вкусным угощением!
