Невероятная запеканка: куриная фантазия с картошкой, от которой будет вкусно всем

Невероятная запеканка: куриная фантазия с картошкой, от которой будет вкусно всем

В кулинарии часто хочется найти рецепт, который стал бы неотъемлемой частью семейного угощения и привлекал бы гостей своей простотой и насыщенным вкусом. Эта куриная запеканка с картошкой является именно таким блюдом: на ней объединены сочная курица и нежный картофель, мелодично завершающиеся аппетитной золотистой корочкой, пишет Дзен-канал "Leyli Gotovit".

Что потребуется для готовки?

  • Куриная грудка — 200 г
  • Соль, черный перец, паприка и чесночный порошок — по вкусу
  • Растительное масло — 1 ст. ложка
  • Картофель — 200 г
  • Кипящая вода и щепотка соли
  • Кукурузный крахмал — 2 ст. ложки
  • Зелень для украшения

Алгоритм подготовки блюда

  • Нарезать куриную грудку на небольшие куски и обильно приправить доброй порцией выбранных специй, что сделает мясо максимально ароматным и сочным.
  • Подготовленный картофель залить кипящей подсоленной водой и варить всего 3 минуты. Это позволит ему стать мягким, сохранив свою форму.
  • После этого соединить картофель с курицей и кукурузным крахмалом. Если масса выглядит слишком сухой, можно добавить немного воды для лучшего соединения.
  • Смазать форму для запекания растительным маслом и аккуратно выложить полученную смесь.
  • Поместить в разогретую до 180°C духовку и запекать 20-25 минут до появления аппетитной золотистой корочки.
  • По окончании запекания украсить блюдо свежей зеленью и наслаждаться неповторимым ароматом, который заполнит весь дом.
  • Совет: подавайте запеканку горячей, чтобы раскрыть все нюансы этого простого, но весьма увлекательного кулинарного произведения.

    Источник: Leyli Gotovit

    Лента новостей