Как приготовить согревающий чай "Почти масала": легкий рецепт с пряностями

Как приготовить согревающий чай "Почти масала": легкий рецепт с пряностями

В холодное время года ничто не согревает так, как ароматный и насыщенный чай. Его пряные нотки не только радуют вкус, но и способствуют укреплению иммунитета, что крайне важно в сезоны простуд. Рецепт, представленный ниже, может не быть аутентичным индийским, но точно порадует ценителей интересного вкуса. Чай готовится с добавлением корицы и сливок, что придает ему особую кремовую текстуру и пряный аромат, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".

Ингредиенты для чая "Почти масала"

  • 1 ст. л. черного чая
  • 150 мл сливок
  • 150 мл воды
  • 1 щепотка мускатного ореха
  • 1 щепотка гвоздики
  • 1 щепотка имбиря
  • 1 щепотка корицы
  • 1 щепотка кардамона
  • 2 ч. л. сахара

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2

Приготовление: шаг за шагом

  • Сначала смешивают все специи. Можно использовать как молотые, так и не измельченные, в последнем случае нужно будет процедить готовый чай.
  • В сотейнике аккуратно разогреваются сливки, после чего добавляют сахар и специи.
  • Затем заливают заварку кипящей водой и, используя сито, вливают в сливочную смесь. Доведите до кипения и варите 2-3 минуты, чтобы все ароматы раскрылись.
  • После того как чай готов, его разливают по чашкам и подают сразу же, наслаждаясь богатым вкусом и теплом. Примечательно, что такой напиток отлично подходит для поднятия настроения и согревающего вечера в кругу друзей.

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей