Компот из целых яблок на зиму

5 декабря 2025, 03:55

Компот из целых яблок – это не просто привычная зимняя заготовка, а настоящая находка для любителей домашнего консервирования. С каждым годом эпоха старинных рецептов возвращается, и современные кулинары охотно экспериментируют с классическими блюдами, добавляя им новые оттенки. Этот компот, с ярким ароматом свежей мяты, не оставит равнодушным ни одного гурмана, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".

Ингредиенты для удивительного компота

Для приготовления этого вкусного напитка понадобятся:

Яблоки – 1 кг
Свежая мята – 1 веточка
Вода – 2 литра
Сахар – 300 г

Пошаговое руководство по приготовлению

Следуя простым шагам, можно очень быстро создать этот ароматный компот:

Собрать все необходимые ингредиенты и тщательно подготовить их.

Стерилизовать банку над паром на протяжении 20 минут, чтобы обеспечить надёжность хранение.

Тщательно вымыть небольшие яблоки и аккуратно выложить их в банку.

Добавить в банку веточку свежей мяты, которая придаст компоту яркий и освежающий вкус.

Залить яблоки кипятком и накрыть крышкой. Оставить на 20 минут, чтобы фрукты пропитались ароматом.

После этого аккуратно слить воду обратно в кастрюлю.

Добавить сахар в слитую воду, довести до кипения и дождаться полного растворения сахара.

Залить яблоки кипящим сиропом и закатать банку. При правильном подходе компот сможет храниться долго.

Готовый компот подаётся охлаждённым, идеально освежая в холодные зимние вечера.

Этот компот станет отличным дополнением как праздничного стола, так и повседневного меню. Почувствуйте весь вкус зимы, наслаждаясь этим чудесным напитком из собственных заготовок!

Источник: Еда.ру