Салат «Сытый муж»: идеальное блюдо для настоящих гурманов

Салат «Сытый муж»: идеальное блюдо для настоящих гурманов

Салат с мясом и фасолью «Сытый муж» — это не просто обычное блюдо, а настоящий кулинарный шедевр, который подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Он порадует всех своей сытностью и ярким вкусом. Нежное обжаренное мясо гармонично сочетается с хрустящей пикантной морковью по-корейски и сладким жареным луком. А фасоль добавляет дополнительную насыщенность, делая это блюдо незаменимым для утоления голода.

Ингредиенты для приготовления

  • 500 г мяса (свинина, говядина или курица)
  • 200 г моркови по-корейски
  • 2 луковицы
  • 1 банка консервированной фасоли
  • Растительное масло для жарки
  • Соль и черный молотый перец по вкусу
  • Кунжутные семечки для посыпки
  • Петрушка для украшения

Пошаговая инструкция

Приготовление этого салата не требует особых усилий и навыков. Вот краткая инструкция по этапам:

  • Свежую мякоть мяса нарезать полосками толщиной около 1 см, затем каждую пластинку — длинными ломтиками.
  • На разогретую сковороду налить растительное масло и обжарить мясо на сильном огне, периодически помешивая до золотистой корочки.
  • Когда мясо подрумянится, накройте сковороду крышкой, уменьшите огонь и тушите около 10 минут. В конце добавьте соль и перец по вкусу.
  • Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистости, добавив по желанию смесь с приправами.
  • На большое блюдо разместите мясо по краю, затем добавьте обжаренный лук и морковь по-корейски, перемешивая с консервированной фасолью в центре.
  • Готовое блюдо посыпьте кунжутными семечками и украшайте нарезанной петрушкой.
  • Вот и все! Салат готов: его можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Яркая подача и насыщенный вкус сделают его звездой любого стола, а уютный домашний ужин станет незабываемым.

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко

    Лента новостей