Салат "Азия": свежесть и яркость на вашем столе

Салат "Азия": свежесть и яркость на вашем столе

Салат "Азия" — это не просто блюдо, а настоящая феерия вкусов и красок, которая украсит любую трапезу! Сочетание свежих овощей и сладкого ананаса создаёт гармонию, балующий вкусовые рецепторы. Чтобы насладиться этим лёгким, но сытным салатом, понадобится немного времени и несложные ингредиенты.

Что понадобится для салата

Чтобы побаловать себя и гостей, потребуется следующее:

  • 1 качан пекинской капусты
  • 2 красных сладких перца
  • 2 оранжевых десертных перца
  • 2 ломтика свежего ананаса
  • 1 головка красного сладкого ялтинского лука
  • 1/2 лимона
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1 столовая ложка масла из виноградных косточек

Этапы приготовления

Процесс создания этого яркого блюда очень прост:

  • Разделите капусту пополам, удалите кочерыжку и нарежьте её соломкой. Посолите и слегка помните, чтобы она стала мягче.
  • Ананасы очистите от жесткой сердцевины и нарежьте кубиками.
  • Лук нарежьте соломкой, как и перцы. Удалите плодоножки и семена сначала у оранжевых, затем у красных перцев, нарезая их на тонкие полоски.
  • Смешайте все ингредиенты в одной миске, добавьте масло и сок лимона, тщательно перемешайте.
  • Подавайте салат на тарелках, украсив зеленью и, при желании, запеченным мясом, чтобы сделать блюдо ещё более аппетитным.
  • Простота, свежесть и яркость — вот что отличает салат "Азия". Этот рецепт станет настоящим спасением в те летние дни, когда хочется чего-то лёгкого и изысканного. Приятного аппетита!

    Источник: Ольга Викторовна

    Лента новостей