Каждому любителю сладостей стоит попробовать рецепт, который станет настоящим открытием в мире выпечки. Всего за 20 минут можно создать настоящую кулинарную бомбу — сметанные трубочки с начинкой из творога и сахара. Эти лакомства не просто порадуют вас, но и удивят ваших близких и друзей своим удивительным вкусом, сообщает Дзен-канал "Домашняя Кулинария".
Идеальный состав для теста
Для приготовления теста понадобятся всего три ингредиента:
- Сметана — 200 мл
- Масло сливочное — 200 г
- Мука — 400 г
Тесто готовится просто: необходимо тщательно смешать все компоненты до получения однородной массы.
Начинка, способная покорить любое сердце
Основу для начинки составляют всего два продукта:
- Творог — 250 г
- Сахар — 150 г
Для аромата можно добавить немного ванилина. Творог и сахар смешивают до получения кремообразной массы, что придаст трубочкам неповторимый вкус.
Запеченные шедевры на вашем столе
Когда тесто будет готово, его нужно разделить на равные порции и раскатать в овальные лепешки. На один край выкладываем начинку, после чего аккуратно сворачиваем в трубочку, прижав края, чтобы начинка не вытекла.
Заготовки помещаются на противень, предварительно застеленный пергаментом, и отправляются в разогретую до 190 градусов духовку. Время выпекания составляет около 18 минут — до золотистого цвета. Как только трубочки готовы, дайте им немного остыть, и посыпьте сахарной пудрой для красоты и сладости.
Эти нежные трубочки с творожной начинкой станут отличным дополнением к любому чаепитию и смогут украсить как повседневный, так и праздничный стол. Приятного аппетита!
