Неповторимый кекс без муки: легкий и вкусный десерт на основе яблок

2 января 2026, 01:28

Кекс на основе свежих яблок привлекает внимание своей простотой и низкой калорийностью. Этот десерт идеально подходит для тех, кто ищет что-то сладкое, но не хочет перегружать свой рацион. Его можно быстро приготовить в микроволновке, и он станет отличным дополнением к кофе или чаю, пишет канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".

Калорийность и полезные свойства

Калорийность кекса впечатляет: всего 211.4 ккал на одну порцию. Это делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием. Сбалансированный состав — всего 11.8 г белков, 8.8 г жиров и 17.4 г углеводов — делает этот десерт не только вкусным, но и полезным.

Ингредиенты для кекса

150 г свежего очищенного яблока
1 яйцо
18 г какао-порошка
1/3 ч. л. разрыхлителя
1 пакетик подсластителя

Приготовление кекса

Сначала подготовить яблоко: очистить и нарезать его на небольшие куски. Затем переложить в блендер и добавить яйцо, какао, разрыхлитель и подсластитель. Все ингредиенты тщательно пробить до получения однородной массы.

Переложить полученное тесто в форму для микроволновой печи и запекать при мощности 700 Вт в течение 4 минут. Важно следить за временем, так как у разных моделей печей оно может немного варьироваться.

После завершения готовки, если кекс немного развалится при извлечении из формы, не следует переживать — его легко можно соединить обратно. Кекс получился мягким, так что при необходимости его можно легко сформировать вручную.

Для украшения кекса можно использовать арахисовую пасту и миндальные лепестки, что добавит дополнительный вкус и текстуру. Этот уникальный десерт обязательно понравится тому, кто его попробует!

Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!