Нежная творожная запеканка: десерт, который покорит сердца любителей сладкого

Нежная творожная запеканка: десерт, который покорит сердца любителей сладкого

Творожная запеканка с медом и рикоттой обещает стать настоящим открытием для тех, кто ищет легкий и полезный десерт. Приготовленная в мультиварке, она удивляет своей текстурой: внутри – воздушная, а снаружи – с аппетитной золотистой корочкой. Этот десерт не только приятно порадит вкусом, но и станет отличным источником белка.

Необходимые ингредиенты

  • 300 г сыра рикотта
  • 200 г творога
  • 3 яйца
  • 50 мл сливок (35%)
  • 100 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 35 г манной крупы
  • 20 г меда
  • 0,5 г ванилина
  • 1 веточка свежей мяты

Приготовление запеканки

  • Во-первых, в глубокой миске соедините творог, рикотту и сливки. Аккуратно перемешайте лопаткой, затем добавьте яйца и взбейте до получения однородной массы с помощью миксера.
  • Следующий шаг - добавление сахара, ванилина, растопленного сливочного масла и манной крупы. Все тщательно перемешать до равномерного распределения ингредиентов.
  • Перемешанное творожное тесто выложите в мультиварку, выравняйте поверхность и готовьте в режиме «выпечка» около 15 минут.
  • После приготовления аккуратно извлеките запеканку из мультиварки и дайте ей немного остыть. Перед подачей рекомендуется полить десерт медом и украсить свежей мятой для контраста вкусов.
  • Приятного аппетита! Этот десерт станет незаменимым на любом столе и удивит своим вкусом даже самых привередливых гурманов.

    Источник: КУХНЯ.РФ

    Лента новостей