Итальянская закуска: 5 шагов к идеальной брускетте с грушей и ветчиной

Итальянская закуска: 5 шагов к идеальной брускетте с грушей и ветчиной

Итальянская кухня известна своими аперитивами, и среди них выделяется антипасти – настоящая находка для любителей вкусной еды. Одним из самых популярных вариантов является брускетта, которая благодаря своей простоте и насыщенному вкусу всегда радует гурманов.

Ингредиенты для брускетты

Чтобы порадовать себя и близких, понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 ломтик брускетты
  • 30 г творожного крема чиз
  • 1 зубчик чеснока
  • 40 г груши
  • 40 г пармской ветчины

Пошаговая технология приготовления

Приготовление этого блюда – это заряд позитива и удовольствия. Следуйте простым шагам:

  • Обжарьте ломтик брускетты на сухой сковороде до золотистой корочки.
  • Снимите сковороду и натрите ещё горячую брускетту зубчиком чеснока.
  • Нанесите равномерно крем чиз на поверхность хлеба.
  • Очистите грушу от кожицы и нарежьте её мелким кубиком. Выложите её на брускетту.
  • Завершите процесс, добавив сверху кусочки пармской ветчины.
  • Этот рецепт идеально подходит для вечеринки или романтического ужина. Сочетание насыщенных вкусов ветчины с нежностью груши и крема создаст истинный кулинарный праздник. Порадуйте себя и своих гостей, наслаждаясь каждым кусочком этой затеянной закуски!

    Buon appetito!

    Источник: Шеф-повар Тверитнев Олег

    Лента новостей