Изобилие рецептов с болгарским перцем вдохновляет готовить разнообразные и аппетитные блюда. Вот несколько идей, которые помогут внести яркие краски в повседневное меню.
Сытные и ароматные рагу
Рагу из перца, картофеля, фасоли и помидоров — это не просто сочетание ингредиентов, это гармония вкусов. Основной компонент - сочное филе индейки, потушенное с болгарским перцем, морковью и луком в насыщенном соусе, где сметана и томатная паста создают идеальную симфонию вкуса. Блюдо, обогащенное лаймовыми нотками и пряностями, станет настоящим флагманом на вашем столе.
Макароны с перцем: просто и вкусно
Спагетти с сладким перцем в томатном соусе — это простой, но невероятно вкусный вариант пасты. Болгарский перец придаст соусу уникальный цвет и аромат. Для еще большей яркости стоит использовать красный сладкий перец, который дополнит кислинку помидоров.
Котлеты и салаты с перцем
Котлеты из куриного фарша с добавлением сладкого перца и риса в ароматном томатно-сметанном соусе напоминают фаршированный перец, но в более простой интерпретации. Также стоит обратить внимание на салат из помидоров и перца с жареной моцареллой. Этот аппетитный и оригинальный подход к классическому блюду поднимет ваше настроение и украсит любой стол.
Яркие и сочные блюда из болгарского перца не только радуют глаз, но и доставляют настоящее гастрономическое удовольствие. Для тех, кто ищет новые идеи, предлагаются дополнительные рецепты в рубрике «Блюда из перца». Не забудьте также ознакомиться с предыдущей подборкой «Новые краски вкуса. Время ПЕРЦА (25)». Эксперименты на кухне продолжаются!
