Как выбрать идеальную мультиварку для своей семьи?

Приобретение мультиварки может стать настоящим испытанием. Ситуация, когда устройство не соответствует размеру семьи, знакома многим.

Например, девушка покупает миниатюрную, 3-литровую мультиварку, думая, что это идеальный вариант для её небольшого быта. Спустя некоторое время семья из трёх человек обнаруживает, что готовка стала настоящим квестом, где каждый ест по очереди. С другой стороны, мама шестерых детей с гордостью приносит домой 4-литровую мультиварку, но вскоре понимает, что половина чаши остаётся пустой, а расходы на электроэнергию растут.

Одной из самых неприятных проблем становится ситуация, когда плов вылезает из клапана, а суп выкипает на стол. В таких случаях многие начинают винить себя, однако, как правило, проблема кроется в неправильном выборе объёма устройства.

Что происходит, если объём чаши выбран неправильно?

• Маленькая чаша (23 литра) затрудняет процесс готовки. Попробуете сварить борщ на семью придётся готовить дважды. Плов для гостей получится разрезать на крошечные кусочки, чтобы хоть как-то уместить в чашу.
• Большая чаша (610 литров) для семьи из трёх человек также не лучшая идея. Половина ингредиентов прилипает ко дну, а мыть такую чашу настоящая мука.

В результате, деньги потрачены зря, нервы на пределе, а мультиварка оказывается на продажу с пометкой практически новая, использовалась всего пару раз.

Как правильно выбрать объём мультиварки

Существует простое правило, которое подходит для большинства семей. Подсчитайте количество людей в доме и добавьте один дополнительный литр на случай, если придут гости или вам нужно будет приготовить что-то на угощение. Вот удобная шпаргалка:

• 12 человека выбирайте 34 литра (это хороший вариант даже на случай, если число членов семьи увеличится).
• 23 человека идеальным будет объём 44,5 литра.
• 34 человека не менее 5 литров, это золотой стандарт.
• 45 человек 56 литров (часто 5 литров оказывается недостаточно).
• 57 человек выбирайте 67 литров, меньшего объёма не хватит.
• Более 8 человек или на заготовки от 7 литров.

Почему полезный объём всегда меньше, чем указано

На чаше имеется отметка MAX превышать её не рекомендуется. Фактически в 5-литровую чашу помещается около 3,84,2 литра готового блюда. Для супов и каш можно заполнять почти до максимума, но для плова и выпечки лучше ограничиться 2/3 объёма, чтобы избежать неприятностей с выпечкой.

Совет от опытных пользователей: если вы предпочитаете готовить плов с горкой или высокие бисквиты, стоит приобрести мультиварку чуть большего объёма на 1 литр.