В мире гастрономии существует множество блюд, которые радуют не только своим вкусом, но и простотой приготовления. Овощное рагу с соевым мясом – это именно то яство, которое подарит домашнему ужину атмосферу тепла и уюта. Этот рецепт очень универсален: его можно готовить из свежих овощей, меняя их по своему вкусу и желаниям.
Составляющие для рагу
Чтобы побаловать себя и близких, понадобится:
- Соевое мясо – 100 г
- Кабачки – 1 шт.
- Баклажаны – 1 шт.
- Картофель – 300 г
- Красный сладкий перец – 1 шт.
- Репчатый лук – 1 головка
- Чеснок – 2 зубчика
- Морковь – 1 шт.
- Укроп – 10 г
- Петрушка – 10 г
- Растительное масло – 30 мл
- Томатная паста – 50 г
- Вода – 600 мл
- Соль и молотый черный перец – по вкусу
Пошаговая инструкция
Следуйте этому простому рецепту:
Это блюдо вегетарианское, полезное и очень вкусное, идеально подходит для легкого ужина или обеда. Не забывайте делиться своими впечатлениями о готовке и добавлять свои изюминки в рецепт!
