Грязинские школьники «примерили» профессию пекаря
Ребята из школы №10 г. Грязи в рамках проекта «Билет в будущее» побывали на профпробе «Пекарь» в Грязинском техническом колледже.
Школьники учились замешивать тесто, формировать изделия, на себе почувствовали, как важна точность в граммах и терпение в расстойке. Оказалось, что за каждой булочкой — целая наука: температура, влажность, время, а ещё — огромное внимание к деталям.
Профориентация в Липецкой области — это системная работа, объединяющая школы, колледжи, вузы и работодателей. Регион в числе лидеров по реализации «Билета в будущее», а школьники уже сегодня пробуют себя в науке и производстве на родной земле. На сегодняшний день профориентационной работой охвачены все 20 муниципалитетов региона, подготовлено более 400 педагогов-навигаторов, а участниками проекта стали свыше 122 тысяч школьников.
