Когда высокорослые томаты достигают потолка теплицы, не обязательно срезать верхушки. В теплице высотой 2–2,5 м это может случиться уже в середине лета, хотя внизу ещё зреют плоды, а наверху появляются цветочные кисти. Вместо вершкования побеги можно осторожно направить горизонтально. Большинство современных сортов томатов — индетерминантные: при подходящих условиях они продолжают расти вверх. Если макушка упирается в преграду, верхняя часть стебля может утолщаться. Чтобы дать растению продолжить развитие, побег начинают вести вбок вдоль шпалеры. Такой способ применяют, когда томаты достигли верха теплицы — например, в середине июля. Длинные стебли аккуратно пропускают между соседними опорными верёвками, не повреждая нежную верхушку. Побеги томатов достаточно гибкие, но накануне их желательно не поливать: так их проще направлять без риска сломать. В тепличном хозяйстве стебли заранее подвязывали с небольшим запасом — «на петельку», чтобы в нужный момент их можно было отпустить и уложить горизонтально. Ещё один вариант — направить побег аркой на другую сторону теплицы; эти способы можно сочетать. В описанном опыте после ограничения вертикального роста развивались боковые побеги с цветочными кистями. Цветение и плодоношение наверху продолжались до первых заморозков. Результат зависит от конкретных условий выращивания, но срезать верхушку при таком подходе не требуется.
