Этот удивительный и невероятно ароматный пирог с апельсином, приготовленный на базе кефира, порадует всех любителей цитрусовых! Простой в приготовлении, этот рецепт станет настоящей находкой для тех, кто ценит легкость и вкус в домашней выпечке.
Ингредиенты на подходе
Для создания этого воздушного десерта понадобятся самые обычные компоненты:
- Кефир — 250 мл
- Сода пищевая — 0,5 ч.л.
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 200 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Цедра апельсина — 1 ст.л.
- Мука — 320 г
- Разрыхлитель — 10 г
Шаги к совершенству
Приступаем к приготовлению:
После этого смазать форму для выпекания растительным маслом и аккуратно переложить получившееся тесто в неё. Выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке в течение 45 минут. Проверить готовность, вставив деревянную шпажку в серединку — если она выходит сухой, пирог готов к охлаждению.
После остывания можно посыпать десерт сахарной пудрой! Пироги, приготовленные на кефире, всегда получаются мягкими, пышными и превосходно поднимаются, оставляя за собой невероятный аромат цитрусов.
