Нежные сырники без муки: идеальный завтрак на любой вкус

Нежные сырники без муки: идеальный завтрак на любой вкус

Сырники, знакомые многим с детства, вновь становятся популярным выбором для завтрака. Эти маленькие лакомства создают атмосферу уюта и тепла, возвращая нас в воспоминания о домашних буднях. Но есть один секрет, позволяющий сделать их еще более вкусными — готовить сырники без добавления муки.

Почему стоит попробовать сырники без муки?

Сырники, выполненные без муки, имеют такую невероятную текстуру, которая удивит даже самых привередливых гурманов. Они остаются нежными и легкими, при этом сохраняя все свои лучшие вкусовые качества. Если вы еще не пробовали такой способ приготовления, самое время это исправить!

Ингредиенты для сырников

  • Творог: 180 г
  • Яичный желток: 1 шт.
  • Сахар: 1 ст. ложка
  • Манная крупа: 2 ст. ложки

Пошаговое приготовление

  • Все ингредиенты необходимо тщательно смешать и отправить в холодильник на полчаса для того, чтобы масса стала более однородной.
  • После этого следует разделить подготовленную массу на четыре равные части и сформировать из них круглые лепешки.
  • Перед обжариванием сырники рекомендуем обвалять в манной крупе или, для более хрустящей корочки, в муке. Обжаривать на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
  • Подавайте сырники горячими, дополненными сметаной, вареньем или сгущённым молоком для большего наслаждения.
  • Эти сырники не только порадуют вас своим нежным вкусом, но и станут отличным вариантом для утреннего застолья. Рецепт прост, и он не займет много времени. Приятного аппетита!

    Источник: Тарелка | Рецепты

    Лента новостей