Это нежное пюре даже на праздничный стол не стыдно подать: добавьте к картофелю вот что
8 августа 2025, 20:10
К горячему блюду на новогоднем столе просто необходимо подать вкусный гарнир. Обычный толченый картофель будет выглядеть неуместно среди изысканных угощений, но с новым рецептом в грязь лицом не ударите. Гости останутся под большим впечатлением.
Вам понадобятся:
- картофель 1 кг,
- сметана 400 г,
- чеснок 3-5 зубчиков,
- твердый сыр 150 г,
- пучок свежей зелени,
- соль по вкусу.
Отварите картофель с добавлением соли и лаврового листа. В это время натрите сыр, а затем смешайте его со сметаной, измельченной зеленью и раздавленным чесноком.
Помните пюре и выложите в форму для запекания, не сильно утрамбовывая. Залейте сливочным соусом и отправьте в разогретую до 170 градусов духовку. Через 1015 минут гарнир будет готов. В конце посыпьте его свежей зеленью, передает портал Белновости.
Источник: Городовой