Для тех, кто ищет что-то вкусное и оригинальное для перекуса, представляем яркий овощной салат. Он не только порадует глаз, но и угостит хрустящими и сочными вкусами!
Составляющие блюда
- Зеленая редька (1 шт.)
- Репа (1 шт.)
- Морковь небольшая (1 шт.)
- Зеленый лук (1-2 шт.)
- Петрушка (2-3 веточки)
- Укроп (2-3 веточки)
- Йогурт (3 ст. ложки)
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление салата
Начинать следует с тщательной подготовки ингредиентов. Овощи необходимо промыть и очистить. Зелень споласкивают и оставляют обсохнуть, чтобы не добавлять лишнюю влагу в готовое блюдо. Затем на крупной тёрке натираются репа, зеленая редька и морковь. Чем более сочные и свежие будут овощи, тем лучше получится салат!
После этого зелень нарезают: петрушку, укроп и зеленый лук добавляют к натертым овощам. Все это перемешивают, добавив по вкусу соль и перец. Завершает эту ароматную композицию заправка из йогурта, которая придаст салату легкости и свежести, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Подача блюда
Салат готов к подаче на стол! Забудьте о пресных закусках — этот яркий и хрустящий овощной микс станет идеальным вариантом для перекуса или легкого ужина. Приятного аппетита!
