Нежное мороженое с печеньем

Нежное мороженое с печеньем

Мороженое из сливок и сгущенного молока с добавлением печенья — это настоящая находка для любителей сладостей. Кремовая текстура сливок в сочетании с насыщенным вкусом сгущенки создает потрясающий десерт, который можно наслаждаться в любое время года.

Почему это мороженое стоит попробовать?

Приготовление такого лакомства в домашних условиях предоставляет возможность контролировать качество используемых ингредиентов. Оно гарантированно радует не только вкусом, но и идеальным сочетанием разных текстур. Хрустящее печенье добавляет интересный контраст к нежной кремовой массе, что делает каждую порцию незабываемой.

Ингредиенты для мороженого

  • 500 мл сливок (желательно от 33% жирности);
  • 1 банка сгущенного молока (380 г);
  • печенье по вкусу.

Пошаговое приготовление

  • Взбиваем сливки. Охлажденные сливки необходимо взбить. Сначала на низких оборотах, чтобы избежать брызг, а затем увеличить скорость до максимальной. Взбивать до получения мягких пиков.
  • Добавляем сгущенное молоко. Постепенно вливайте сгущенное молоко тонкой струйкой, продолжая взбивать до образования пышной однородной массы.
  • Формируем десерт. Подготовьте форму, застелив ее пищевой пленкой. На дно выложите печенье. Затем равномерно распределите сливочную массу поверх печенья, чтобы не осталось пустот.
  • Закрываем и замораживаем. Накройте вторым слоем печенья, укутайте пленкой и отправьте в морозильник на минимум 3,5 часа. Из данного количества ингредиентов получается примерно 16 порций.
  • Подаем к столу. По истечении времени вытяните мороженое из формы, нарежьте на порции и подавайте. Это идеальный десерт для любого праздника или просто для любителей сладостей.
  • Это мороженое станет настоящим украшением любого стола. Легкость его приготовления и универсальность в сочетании с другими десертами делает его отличным выбором для завершения любого обеда или ужина. Не упустите chance порадовать себя и близких этим восхитительным лакомством!

    Источник: Кухонные Угодья

    Лента новостей