Каждый год 11 июля мир отмечает Международный день шоколада, и этот праздник — отличный повод порадовать себя и близких невероятным десертом. Сегодня предлагается приготовить большой шоколадный торт, который обязательно станет звездой любого стола. Сочетание какао, растопленного шоколада и сливок сделает это угощение не только аппетитным, но и нежным.
Ингредиенты для великолепия
Чтобы создать этот шедевр кондитерского искусства, понадобятся следующие компоненты:
- Темный шоколад – 100 г
- Пшеничная мука – 235 г
- Какао-порошок – 65 г
- Сливочное масло – 60 г
- Молоко – 260 мл
- Яйца – 2 шт.
- Сода – 7 г
- Соль – 4 г
- Сахар – 300 г
- Ванилин – 7 г
- Растительное масло – 60 мл
- Красный винный уксус – 7 мл
- Сливки 33% – 100 мл
- Свежие ягоды – для декора
Этапы приготовления
Процесс создания этого вкусного шедевра не так уж сложен, как может показаться. Следуйте этим шагам:
С таким тортом каждый момент общения с близкими станет праздником. Приятного чаепития!
