Каждый стремится облегчить себе жизнь в домашних делах, особенно когда речь идет о приготовлении пищи. Заранее продуманные блюда не только экономят время, но и помогают провести вечера более приятно, не стоя у плиты. Вот несколько современных и вкусных идей для заморозки на неделю, которые помогут избежать ежедневной рутины, сообщает Дзен-канал "Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария".
Замороженные блюда для каждого дня
- Курица в соево-имбирном маринаде: Для этого рецепта понадобится 450 г курицы, 40 мл соевого соуса, немного соли и специй по вкусу, а также 5 г тертого имбиря. Просто замариновать курицу за несколько часов до заморозки.
- Куриные голени с томатно-майонезным маринадом: 1,5 кг куриных голеней, 1 ч. л. горчицы, 2 ч. л. томатной пасты и 30 мл майонеза придадут блюду особый вкус. Не забудьте добавить соль и специи.
- Голубцы и куриные тефтели: Потребуется 700 г мясного фарша, 200 г риса, 1 морковь и капуста. Приготовление займет немного времени, а в замороженном виде они сохранят отличный вкус.
- Рыба в маринаде: Для рыбного блюда нужно две рыбы, 5 мл лимонного сока и немного соли и паприки. Это сытный и полезный вариант на любую неделю.
- Куриное филе на пару: 600 г филе, немного соли, паприки и 1 ст. л. лимонного сока создадут легкое и полезное блюдо, подходящее для быстрого разогрева.
Закуски и гарниры в заморозке
- Пельменное тесто: Для теста потребуется 2 яйца, 3 стакана воды, 650 г муки и 1 ч. л. соли. С его помощью можно приготовить пельмени, вареники и другие блюда, которые также отлично замораживаются.
- Свино-говяжьи котлеты: Фарш с добавлением соли и специй станет идеальным дополнением к гарниру и заморозится на достаточно долгое время без потери вкуса.
Заблаговременное приготовление и заморозка позволяет не только сэкономить время в будние дни, но и насладиться разнообразием блюд, находясь дома. Не упускайте возможность сделать свои вечера более приятными и простыми, запасаясь вкусной едой на каждый день!
