Новый десерт, который легко приготовить в микроволновке, завоевывает сердца любителей сладкого. Речь идет о вкусном и полезном шоколадном кексе, в основе которого лежат простые ингредиенты: овсяные хлопья и свежее яблоко. Этот легкий десерт можно приготовить всего за десяток минут.
Пищевая ценность
Калорийность кекса варьируется в зависимости от использования глазури. Без глазури он содержит 246.5 ккал, 13.5 г белков, 9.6 г жиров и 23.9 г углеводов. При добавлении глазури калорийность увеличивается до 322.3 ккал, с 15.4 г белков, 15.3 г жиров и 28.2 г углеводов.
Необходимые ингредиенты
- 1 яйцо
- 30 г овсяных хлопьев
- 45 г очищенного яблока
- 10 г какао-порошка
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
- 1 пакетик подсластителя
- Для глазури: 15 г темного шоколада и 15 г молока
Приготовление
Начать следует с очистки и нарезки яблока на небольшие кусочки. Овсяные хлопья должны быть не быстрого приготовления. Все ингредиенты, включая яйцо, какао и разрыхлитель, помещаются в чашу блендера. Затем содержимое перемешивается до получения однородной массы. Тесто готово.
Полученную массу следует перелить в форму для микроволновки и запекать на мощности 700 Вт в течение 4 минут. Время может варьироваться в зависимости от особенностей вашей микроволновки. Достать кекс и дождаться его остывания, после чего его легко можно извлечь из формы.
Для приготовления глазури нужно растопить темный шоколад с молоком в микроволновке, избегая закипания. Смешать до получения однородной массы и нанести на остывший кекс. Такой десерт не только полезен, но и невероятно вкусен, радуя как сладкоежек, так и тех, кто следит за своим питанием.
