Китайская свинина в медовом соусе – это не просто блюдо, а настоящая находка для любителей азиатской кухни. Сочетание сладости меда и пикантных специй создает неповторимый вкус, который мгновенно вызывает аппетит. Это идеальный вариант для семейного ужина или для того, чтобы удивить гостей на праздничном столе.
Удобное время приготовления
Время приготовления: примерно 1 час.
Сложность: средней степени.
Ингредиенты для шедевра
- 500 г свиной вырезки или шейки, нарезанной на кусочки
- 3 столовые ложки меда
- 4 столовые ложки соевого соуса
- Растительное масло для жарки
- 3 зубчика чеснока, мелко нарезанные
- 2 см корня имбиря, нарезанного или натертого
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала, разведенного в небольшом количестве воды
- 50 мл воды
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- Семена кунжута и зеленый лук для украшения
Шаги к идеальному блюду
Готовую свинину подавайте горячей, присыпав семенами кунжута и нарезанным зеленым луком. Это блюдо отлично сочетается с рисом или лапшой и несомненно произведет впечатление на всех, кто его попробует.
Приготовленная свинина с медовой глазурью станет настоящей звездой стола с ее сладким и пряным вкусом. Блюдо удачно сочетает в себе текстуру мягкого мяса и аппетитную карамельную корочку, что делает его не только вкусным, но и красивым на вид.
