Рецепты просты, но каждое из блюд обладает уникальным вкусом, чтобы порадовать родных и друзей. Все ингредиенты доступны и, что немаловажно, чаще всего находятся в домашнем арсенале. Вот три идеи на ваш недельный ужин, которые завоюют сердца вашей семьи.
1. Нежный суп с галушками на курином бульоне
Суп с галушками — это не просто блюдо, а настоящая семейная традиция. Эти галушки, воздушные и мягкие, прекрасно дополняют насыщенный куриный бульон. Рецепт прост, так что не нужно быть мастером кулинарии, чтобы его воспроизвести. Время приготовления: 1 час 20 минут, Количество порций: 4.
- Грудка куриная – 300 г
- Картофель – 200 г
- Лук – 100 г
- Морковь – 70 г
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 85 г
- Лавровый лист – 1 шт.
- Орегано – 0.25 ч.л.
- Соль и перец – по вкусу
- Масло растительное – 30 мл
- Петрушка – 15 г
- Вода – 1.3 л
2. Лапша вок с курицей - легко и быстро
Лапша вок с курицей - это идеальное решение для быстрого ужина. Эта страсти к восточной кухне сегодня заполонили не только ресторанные меню, но и домашние кухни. Всего за 20 минут можно приготовить отменное блюдо, которое обязательно понравится всем. Время приготовления: 20 минут, Количество порций: 4.
- Филе куриное – 300 г
- Морковь – 1 шт.
- Лапша быстрого приготовления – 2 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Соус кисло-сладкий – 80 г
- Соль – 1 ч.л.
3. Курица по-грузински Чкмерули
Для тех, кто хочет освежить вечер прекрасным грузинским вкусом, идеально подойдет курица Чкмерули. Это блюдо благородно сочетает в себе аромат чеснока, сливок и свежей кинзы. Курица сначала обжаривается до золотистой корочки, а затем запекается в густом сливочном соусе, который делает её невероятно нежной и сочной. Время приготовления: 1 час 30 минут, Количество порций: 4.
- Курица – 1 кг
- Сливки – 400 мл
- Кинза – 30 г
- Чеснок – 3 зубчика
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Хмели-сунели – 1 ст.л.
- Перец черный – 1 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
Эти три рецепта — находка для тех, кто ценит вкус и разнообразие домашней кухни. Каждое блюдо быстро и легко готовится, а конечный результат всегда радует!
