Не так давно домашняя консервация переживает настоящий бум, и на повестке дня оказывается клубничный джем, который сочетает в себе изысканный вкус и полезные свойства семян чиа. Этот десерт подходит не только веганам, но и всем, кто придерживается принципов здорового питания и мечтает об необычных сладостях для тортиков или в качестве соуса к сырникам.
Ингредиенты для приготовления
- 400 г свежей клубники без хвостиков
- 1 ст. л. лимонного сока
- 2 ст. л. меда или сиропа топинамбура
- 3 ст. л. семян чиа
Как приготовить джем
Приготовление этого восхитительного джема займет минимально времени и усилий:
Оптимально хранить джем в холодильнике или замораживать, но следует учитывать, что срок его годности не превышает трех дней. Такой десерт можно использовать в качестве начинки для блинов, добавлять в йогурты или просто намазывать на тосты. Клубничный джем с семенами чиа — это не только вкусно, но и полезно, а созданное своими руками лакомство всегда радует!
