Сырники, знакомые каждому с детства, обретают новый вкус благодаря добавлению кокосовой стружки. Это простое небольшое изменение не только освежает знакомый рецепт, но и привносит невероятный аромат в утренний ритуал. Жаренные на кокосовом масле, такие сырники порадуют не только взрослых, но и детей.
Что нужно для сырников
- 1 кг творога
- 40 г кокосовой стружки
- 2-3 ст. ложки пшеничной муки
- Сахар по вкусу (1-2 ст. ложки)
- Соль по вкусу
- 3 ст. ложки кукурузной муки (для обсыпки)
Приготовление сладкого деликатеса
Смешивание ингредиентов — первый шаг к созданию этого восхитительного блюда. В глубокой миске необходимо объединить все указанные ингредиенты: творог, кокосовую стружку, пшеничную муку, сахар и соль. Получившуюся массу стоит тщательно перемешать до однородности.
На следующем этапе следует взять столовую ложку теста, сформировать из неё небольшие комочки и обвалять их в кукурузной муке. Это обеспечит идеальную корочку при жарке. После того как сырники будут готовы к обжарке, их нужно разместить на сковороде, предварительно смазанной кокосовым маслом, и аккуратно придавить пальцами для равномерного пропекания. Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки, чтобы достичь максимального вкусового сочетания.
Подача и наслаждение
После завершения жарки сырники можно выложить на красивое блюдо, и они готовы к подаче. Отличным дополнением будет сметана или домашнее варенье, которые прекрасно подчеркивают вкус данного десерта. Такая версия сырников с кокосом станет глотком свежести в повседневном меню и удивит гостей своим необычным сочетанием ингредиентов.
Приятного аппетита!
