Закусочные бутерброды — это идеальный старт для любого меню, будь то обычный ужин или праздничное застолье. Они не только легки в приготовлении, но и обладают множеством вариаций, подходящих для любого вкуса. Разнообразные начинки и способы подачи делают их универсальным выбором для перекуса и торжеств.
1. Бутерброды с селёдкой и свёклой
Яркое сочетание цветов и вкусов делает эту закуску особенно привлекательной для глаз и не оставит равнодушным никого. Для приготовления потребуется:
- 1 отварная свёкла
- Филе сельди
- Хлеб
- 1-2 ч. ложки майонеза
- 1-2 зубчика чеснока
Сначала хлеб необходимо подсушить на сковороде, чтобы он стал хрустящим. Далее свёклу очищаем и натираем на мелкой тёрке, добавляем чеснок и немного майонеза. Намазка готова, осталось уложить её на хлеб и сверху добавить кусочки сельди. Украсить зеленью или лимоном придаст аппетитный вид.
2. Бутерброды с сырой морковью
Для этого блюда потребуются свежие ингредиенты, которые легко найти на кухне:
- 1 сырая морковь
- 1 зубчик чеснока
- Укроп, соль и перец по вкусу
- Чёрный хлеб
- Майонез
- 1 банка шпрот
Натрите морковь на мелкой тёрке, добавьте мелко нарезанный чеснок, перемешайте с майонезом, а затем уложите начинку на toasted хлеб и добавьте шпроты для сытности. Эти бутерброды отлично подойдут и для повседневного ужина, и на праздничный стол!
3. Бутерброды с варёной морковью
Этот рецепт включает:
- Филе сельди
- 1 варёная морковь
- 1 плавленый сыр
- Майонез
- Хлеб
Варёную морковь нужно натереть, смешать с сыром и немного майонеза. Получившуюся массу размазываем на хлеб и сверху укладываем филе сельди. Эти бутерброды не только просты в приготовлении, но и удивительно вкусны.
