Ростовский университет ДГТУ намерен модернизировать Пухляковский сельхозтехникум, создавая на его базе уникальный учебный центр федерального уровня. В рамках проекта планируется восстановление виноградников и садов, а также открытие небольших фермерских хозяйств, что когда-то было характерно для этого района.
Развитие виноделия в регионе
Среди приоритетных направлений — акцент на автохтонные сорта винограда, характерные для Донского региона. Ректор ДГТУ Бесарион Месхи выделил необходимость обновления образовательных программ, среди которых останутся такие специальности, как агрономия, экономика и виноделие. Вуз также планирует ввести новые направления, такие как ветеринария, отвечающие современным требованиям рынка труда.
Проект образования с уникальной инфраструктурой
Разработка учебного центра будет происходить по аналогии с известными инновационными площадками, такими как «Сенеж» или «Сколково». В рамках проекта запланировано строительство новых учебных корпусов и реконструкция существующих зданий с целью создания комфортной среды для студентов. На территории центра будут разбиты экспериментальные виноградники, сады и микрофермы, что позволит студентам получать практический опыт.
- Создание площадки для проведения всероссийских конкурсов по сельскому хозяйству.
- Обмен опытом между специалистами агропромышленного комплекса.
В настоящее время идет работа над экспертизой состояния зданий, разрабатываются архитектурные решения. Особое внимание уделяется поддержке преподавателей, поскольку сохранение кадрового потенциала является ключом к успеху проекта. Месхи подчеркнул важность работы с действующим преподавательским составом, который нуждается в поддержке на первых этапах реализации проектов.
Перспективы трудоустройства
ДГТУ уже предлагает программу бакалавриата в области «Технологические процессы и оборудование бродильных производств», что подтверждает растущий интерес к виноделию в регионе. Месхи выразил обеспокоенность тем, что многие выпускники уходят в другие регионы, такие как Крым или Краснодар, но отметил, что сотрудничество с винодельческими хозяйствами позволяет студентам получать стипендии и обеспечивает трудоустройство после учебы.
Минсельхоз области активно поддерживает виноделие, помогая фермерам с субсидиями и восстановлением виноградников. Таким образом, будущее виноделия в Ростовской области будет формироваться с учетом усилий университета и его выпускников, что, несомненно, положительно скажется на общем уровне качества донских вин.
