В последние годы всё больше людей стремятся к здоровому питанию, и именно поэтому многие предпочитают готовить закуски самостоятельно. Чипсы из лаваша стали настоящим хитом среди любителей хрустящего перекуса. Они не только просты в приготовлении, но и позволяют экспериментировать с различными вкусами и приправами.
Простота приготовления
Для создания домашней версии чипсов из лаваша понадобятся всего несколько ингредиентов. Приготовление займёт не больше получаса, а результат приятно удивит даже самых искушённых гурманов.
- Лаваш — 3 тонких листа
- Сливочно-чесночный соус, например, «МахеевЪ» — 3 ст. ложки
- Смесь перцев с морской солью — по вкусу
- Молотая сладкая паприка — по вкусу
- Растительное масло — 1 ст. ложка
Невероятный вкус в каждом кусочке
Начать стоит с подготовки лаваша: его необходимо нарезать на небольшие квадраты или треугольники. Затем, в пакет добавляется немного растительного масла и выбранные специи. Это поможет равномерно распределить пряности и сделать чипсы ещё вкуснее.
На следующем этапе лаваш нужно аккуратно смазать сливочно-чесночным соусом, чтобы каждый кусочек был покрыт ароматной начинкой. После этого рекомендуется снова посыпать смесью перцев и паприки. Такой подход не только усиливает вкус, но и позволяет избежать равномерности приправы на готовых чипсах.
Процесс запекания
Подготовленные кусочки выкладываются на противень, смазанный растительным маслом, и отправляются в разогретую духовку. Важно следить за состоянием чипсов: как только они приобретают золотистый цвет и хрустящую корочку – пора вынимать! Готовые закуски могут стать отличным дополнением к различным соусам, салатам или даже шашлыкам, идеально подойдут для дружеских посиделок на природе или уютного вечера за просмотром фильма.
Не удивительно, что такие домашние чипсы быстро завоевали популярность и их потребление только увеличивается. Приготовить их может каждый, а результат не оставит равнодушным никого.
