Незабываемый зеленый салат с креветками: освежающее сочетание для любого стола

Незабываемый зеленый салат с креветками: освежающее сочетание для любого стола

Зеленый салат с креветками, яблоком и сыром — настоящий гастрономический праздник, который сочетает в себе яркие вкусы и полезные ингредиенты. Это блюдо не только привнесет свежесть в ваш рацион, но и станет ярким акцентом на любом столе, будь то будний день или торжество.

Идеальный баланс ингредиентов

  • Зеленые листья салата (рукола, шпинат, латук) — 2-3 стакана
  • Креветки (очищенные и отваренные) — 200 г
  • Яблоко (желательно кислое или полусладкое) — 1 шт.
  • Твердый сыр (пармезан, грюйер или чеддер) — 50 г
  • Орехи (грецкие или пекан) — 1/4 стакана
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Лимонный сок — 1 ст. л.
  • Мед — 1 ч. л.
  • Соль и черный перец — по вкусу
  • Чеснок (по желанию) — 1 зубчик

Быстрое приготовление с удовольствием

Приготовление этого салата займет всего 20 минут, включая подготовку и сборку. Вот как это сделать:

  • Если используются замороженные креветки, их следует разморозить и отварить в подсоленной воде 3-4 минуты до готовности. После варки опустить в холодную воду для остановки процесса приготовления.
  • Яблоко нужно помыть, убрать сердцевину и нарезать тонкими дольками, возможно, сбрызнув лимонным соком, чтобы избежать потемнения.
  • Сыр нарезать на мелкие кусочки или натереть на терке.
  • Орехи, если они сырые, слегка обжарить на сковороде, чтобы раскрыть их аромат.
  • В небольшой миске смешать оливковое масло, лимонный сок, мед, соль и перец. Если хочется добавить чеснок, его можно натереть и также добавить в соус.
  • В глубокой миске соединить зеленые листья, добавить яблоки, креветки, орехи и сыр. Затем полить соусом и аккуратно перемешать.
  • Подавайте салат сразу же, чтобы сохранить его свежесть и хруст.
  • Этот салат станет идеальным выбором для тех, кто хочет насладиться вкусной едой, не прибегая к сложной готовке. Приятного аппетита!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей