Новая статистика, опубликованная Орёлстатом к Международному Дню хлеба, бросает свет на привычки питания среднестатистического орловчанина, который за минувший год съел поразительные 114 килограммов хлебобулочных изделий, сообщает Дзен-канал "Первый Областной".
Что входит в эту цифру?
При этом цифра в 114 кг охватывает не только привычный хлеб, но и разнообразные булочки и пирожные. В Орловской области функционирует 31 организация и 38 индивидуальных предпринимателей, занимающихся производством хлебобулочных изделий. За первые восемь месяцев текущего года было выпущено 26 000 товарных единиц хлеба, среди которых 4 000 тонн составили сладости!
Любовь к хлебу в разных регионах
Однако, несмотря на впечатляющие цифры, орловчане не занимают лидирующие позиции в России по потреблению хлебобулочных изделий. По данным Росстата за 2023 год, в республике Ингушетия зафиксировано максимальное потребление — целых 159,3 кг на человека. Следующими по этому показателю идут жители Дагестана с 159 кг и Чечни с 149,3 кг. Таким образом, любовь к хлебу в разных уголках России ярко проявляется в статистике.
Устойчивый тренд хлебной культуры
Нельзя не отметить, что вкус хлеба и хлебобулочных изделий продолжает оставаться важным аспектом культуры и традиций в регионах России. Таким образом, хлеб остается не только продуктом питания, но и символом общих ценностей и обычаев, связывающих поколения.
