Идеальные ингредиенты для быстрого блюда
Утро иногда становится настоящей гонкой, и чтобы не тратить время на долгие приготовления, можно легко и быстро создать вкусный завтрак. Для этого потребуется минимальный набор ингредиентов:
- 6 яиц
- 300 мл молока
- 100 г твердого сыра
- Небольшой пучок зеленого лука
- Соль и перец по вкусу
- Сливочное масло для смазывания формы
Простой процесс приготовления
Первым делом рекомендуется разогреть духовку до 200°C. Пока она нагревается, можно подготовить все необходимые компоненты. Приготовление этого блюда является очень простым и не требует много времени, пишет Дзен-канал "Покулинарим".
В глубокой миске смешивают яйца, добавляют немного соли и перца. Затем следует использовать венчик, чтобы тщательно вбить яйца, соединяя желтки с белками. Далее вливается молоко, и всё снова перемешивается до однородной консистенции.
Твердый сыр натирается на крупной терке и добавляется в яично-молочную смесь. Затем зелёный лук нарезается и также помещается туда. Снова все тщательно перемешивают, чтобы ингредиенты хорошо объединились.
Глубокую форму для запекания смажьте мягким сливочным маслом, чтобы омлет легко вынимался. Вылейте в форму подготовленную смесь. Важно оставить немного пространства до края формы, так как масса поднимется при запекании.
Теперь пора отправить форму в предварительно разогретую духовку на 20-25 минут. В результате получится аппетитный сырный омлет с зеленью, который прекрасно подходит для того, чтобы начать день с зарядом энергии.
Полезные советы
Если нужно быстро накормить семью, это блюдо идеально подходит, так как оно не только просто готовится, но и может быть легко адаптировано под разные вкусы. Вместо зеленого лука можно добавить любые овощи, что позволит сделать завтрак ещё более интересным и разнообразным.
