Согласно рассказам поваров и интервью президента, Владимир Путин придерживается принципа простоты в питании, предпочитая полезные и вкусные блюда. В его рацион в основном входят овощи, рыба и каши. Несмотря на свою известность, Путин считает сладости, кроме мороженого, лишними и не требует изысканных кулинарных шедевров. В интернете можно найти много рецептов «кремлевской кухни», основанных на блюдах, которые он пробовал во время поездок.
Предпочитаемые ингредиенты
Путин проявляет явные предпочтения в выборе продуктов. Его любимые ингредиенты включают:
- Рыба: При выборе между мясом и рыбой, он отдает предпочтение именно рыбе, особенно речной.
- Мясо: В случае мяса предпочтение отдается баранине.
- Уха: Среди первых блюд часто упоминается уха, особенно «Уха по-царски», о которой знает множество гурманов.
- Каши: На завтрак он выбирает пшенную, гречневую или рисовую кашу, зачастую с добавлением творога и меда.
Рецепты любимых блюд
Наиболее популярные блюда Путина порадуют простотой и доступностью. Вот некоторые из них:
Уха «по-царски»
Этот рецепт, ставший популярным после поездки президента в Калининград, представляет собой наваристую сборную ух.
Ингредиенты: 1,5 кг мелкой речной рыбы, 800 г форели, 800 г белой рыбы, 50 г икры, 50 мл водки, картофель, лук, морковь и зелень.
Приготовление: Готовить поэтапно, начиная с бульона из мелкой рыбы и заканчивая добавлением красной икры и зелени перед подачей.
Пшенная каша с творогом
Владимир Путин иногда сам готовит этот завтрак. Это простое, но питательное блюдо делается из пшена, молока, воды и творога с добавлением меда или сахара по вкусу.
Приготовление: Промыть пшено, довести молоко с водой до кипения, затем добавить пшено и варить до готовности. В конце добавить творог.
Шашлык из баранины
Этот популярный блюдо также не обходится без маринованной баранины. Кефира, лука и специй служат основой для вкусного маринада, который делает мясо нежным и ароматным.
Приготовление: Замариновать нарезанную баранину в кефире и луке на добрые пару суток перед жаркой на углях.
Такие блюда не только прекрасно подходят для каждый день, но и могут удивить гостей на праздниках, в том числе и тех, кто ценит богатство русской кухни.
