Вареная свёкла, сохраняющаяся в холодильнике, – это не просто находка, но и отличный повод для кулинарных экспериментов. В этой статье собраны рецепты изысканных салатов, в которых основной акцент сделан на свёклу, а различные сорта сыра добавляют яркие нотки вкуса. От солоноватой феты до нежного творога — каждый из предложенных вариантов порадует даже самых взыскательных гурманов, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Салат со свёклой и копчёным сыром
Данный салат сочетает в себе яркий вкус свёклы и глубокий аромат копчёного сыра, создавая гармоничное и запоминающееся блюдо.
- Ингредиенты:
- Свёкла – 1-2 шт.
- Чеснок – 1-2 дольки
- Копчёный сыр – 50-100 г
- Майонез – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
Калорийность: 203 кКал
Время приготовления: 75 мин.
Салат из свеклы со сметаной и сыром
Этот рецепт представляет собой изысканное сочетание свёклы и сыра с добавлением сметаны, что придаёт блюду легкость и свежесть.
- Ингредиенты:
- Твердый сыр – 80 г
- Свекла – 1 шт.
- Сметана – 2 ст.л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль, перец – по вкусу
Калорийность: 155 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Салат из свеклы, груш и сыра
Этот рецепт совместил сладость груши и яркий вкус свеклы, что делает салат поистине уникальным. Любители свежих салатов оценят это смешение различных текстур и вкусов.
- Ингредиенты:
- Свекла – 1 шт. (200 г)
- Сыр (творожный) – 200 г
- Груша – 2 шт. (220 г)
- Заправка:
- Сок лимона – 1 ст.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Чеснок – 1 зубчик
Калорийность: 122 кКал
Время приготовления: 70 мин.
Выбор сыров для свекольных салатов практически неограничен, что открывает двери для кулинарных фантазий. Каждый из предложенных рецептов – это возможность удивить своих близких и создать атмосферу гастрономического восторга.
