Кулинарный шедевр: адаптированный рецепт домашней шаурмы

Кулинарный шедевр: адаптированный рецепт домашней шаурмы

Шаурма, или чикен ролл, представляет собой популярное блюдо, которое, как оказалось, можно легко приготовить дома. Данный рецепт стал бестселлером на кухнях любителей быстрой и вкусной еды и способен впечатлить даже самых привередливых гурманов.

Что потребуется для приготовления

Для приготовления 4 очень больших порций вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Тонкий лаваш — 2 листа
  • Морковь по-корейски — 200 г
  • Лук — 1 штука
  • Куриная грудка — 200–300 г
  • Помидоры — 2 штуки
  • Пекинская капуста (или листовой салат) — 1 штука
  • Растительное масло — 2 столовые ложки
  • Майонез — 2 столовые ложки
  • Соль, специи — по вкусу
  • Уксус 9% — 2 столовые ложки

Пошаговое руководство по приготовлению

Следуя этим простым шагам, можно быстро создать шедевр кулинарии:

  • Куриную грудку нарезать на мелкие кусочки и обжарить на сковороде с небольшим количеством масла до появления золотистой корочки. По вкусу добавить соль и перец.
  • Лук нарезать кольцами и замариновать в уксусе, разведенном с водой в пропорции 1 к 3.
  • Помидоры порезать кружочками или полукольцами.
  • Листья пекинской капусты или салата тщательно промыть, просушить и нарезать крупными кусками или порвать.
  • На столе разложить лист лаваша, смазать его майонезом и сверху положить второй лист лаваша.
  • На одну половину лаваша равномерно выложить листья капусты.
  • Добавить корейскую морковь, предварительно слив лишний маринад.
  • Сверху выложить помидоры и маринованные луковые кольца.
  • И последним слоем выложить обжаренную курицу.
  • Аккуратно завернуть в рулет.
  • Разрезать на равные части и наслаждаться!
  • Заключительные штрихи

    Приготовленная по этому рецепту шаурма станет отличной альтернативой быстрому питанию. Она порадует вас не только ярким вкусом, но и насыщенным ароматом. Приятного аппетита!

    Источник: Лидия на кухне

    Лента новостей