Роскачество завершило первый этап мониторинга качества колбасок и купат, в ходе которого активно сотрудничало с производителями, торговыми сетями и контролирующими органами для устранения выявленных нарушений. Результаты проверки оказались тревожными, сообщает канал "Роскачество".
Данные по производителям
В рамках расследования Роскачество запросило отчеты от различных производителей, среди которых:
- ООО «МПЗ Мясницкий ряд»: в продукции найдены листерии и не заявленный каррагинан. Для устранения проблем проведены генеральная мойка и санитарная обработка, обновлены протоколы контроля.
- АО «ОМПК»: в товарах обнаружен сульфаниламид и диагностированы неразрешенные компоненты. Компания инициировала внутреннее расследование и направила образцы на экспертизу.
- ООО «Тамбовский бекон»: в продукции были выявлены честно недокументированные ингредиенты. Предпринимательские проверки будут усилены, а лабораторные испытания расширены.
- ООО «МПК Атяшевский»: нашли следы флорфеникола, не заявленные в составе. Произошла реорганизация работы по соблюдению стандартов безопасности.
Работа торговых сетей
Торговые сети также отреагировали на результаты проверки:
- Сеть Spar приняла решение утилизировать товары от «Чернышихинского мясокомбината» и направила претензии к производителю.
- Сеть Ашан проведет внутреннее расследование совместно с поставщиками, обеспечивая контроль качества и соответствие продукции на рынке.
Меры контроля и ответные действия
Контрольные органы на основании собранной информации начали проводить расследования и активировать механизмы ответственности. В частности, управление Роспотребнадзора по многим регионам объявило предостережения производителям, а также наложило административные наказания.
Роскачество продолжает борьбу за чистоту производственных процессов и прозрачность на рынке мясных изделий, обещая держать общественность в курсе всех дальнейших действий и результатов.
