Когда природа за окном радует серыми днями с дождем, всегда хочется добавить в свою жизнь немного яркости. Что может быть лучше, чем уютный вечер с бокалом игристого? Совсем недавно на рынке появилось новое волшебство — вино Эндемы Алиготе, увлекающее своими летними ароматами.
Линейка Эндемов
Эндемы — это наша ведущая линейка игристых и тихих вин высшего качества, созданная с любовью и умением. Используем только отборный виноград, который растет в уникальном терруаре Дербента. Эта коллекция посвящена удивительным представителям животного мира Дагестана. На ярких этикетках изображены эндемичные виды Кавказа — редкие животные, обитающие лишь в этом районе. С запуском в 2021 году, коллекция пополнилась Рислингом, Шардоне, Ркацители и Совиньоном в категории брют, что принесло нам заслуженную славу.
Непременной частью Эндемов стал Пино Нуар брют — первое розе в линейке. А этим летом в коллекции появилось игристое из Алиготе, украшенное милым изображением каспийского тюленя — единственного морского млекопитающего нашего региона. Это вино идеально подходит для холодных осенних вечеров.
Уникальные вкусовые характеристики
Цвет Эндемов Алиготе — светло-соломенный с жемчужным отливом, что уже наводит на мысли о солнце и тепле. Аромат винограда ослепляет: он свежий и яркий, с нотами нежных белых цветов, зеленого яблока и спелой груши, с легким минеральным акцентом. Вкус прекрасно сбалансирован, сочная кислотность пробуждает, оставляя послевкусие с оттенками косточковых фруктов и легким намеком на липовый мед.
Гастрономические сочетания
Эндемы Алиготе идеально подойдут для аперитива. Это вино прекрасно сочетается с разнообразными закусками: от фруктовых и овощных до рыбы на гриле и свежих зеленых салатов. Мягкие сливочные сыры также подчеркнут его неповторимый вкус.
В этом осеннем вечере пусть южные ароматы принесут немного тепла и ярких эмоций!
