Нежные и сочные котлеты с ароматным начинкой — это действительно кулинарный шедевр, который способен удивить и порадовать даже самых взыскательных ценителей. Они привносят в привычное меню оригинальность благодаря нежному сыру фета, скрытому внутри каждого блюда.
Секреты гармоничного вкуса
Основной акцент в этом рецепте сделан на сочетании говяжьего фарша с яркими травами, такими как свежая мята и петрушка, которые обогащают вкус и придают яркость. Фета, дополненная маслом, создает сливочную текстуру, гармонично дополняя мясной фарш.
Приготовление этих котлет — это не просто процесс, а истинное путешествие по ароматам Средиземноморья.
Ингредиенты для приготовления
- 500 г говяжьего фарша
- 1 луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 2 ст. ложки свежей мяты, измельченной
- 2 ст. ложки свежей петрушки, измельченной
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 1 яйцо
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1 ст. ложка соли
- 1 ст. ложка молотого черного перца
- 100 г сыра фета
Пошаговые инструкции
Эти ароматные и нежные котлеты станут находкой для всех любителей оригинальной кухни. Они идеально подойдут для семейного ужина или незабываемого застолья с друзьями, при этом гарантированно удивят и восхитят своим вкусом!
