Мир томатов полон разнообразия, и среди множества сортов выделяется один особенный — томат «Алтайский мёд». Этот сорт уже несколько лет радует огородников не только своими крупными и сладкими плодами, но и невероятным вкусом. Невозможно не отметить, что каждое лето этот томат становится главной звездой на огороде!
«Алтайский мёд» — это высокорослый среднеспелый сорт, который идеально подходит для выращивания как в пленочных теплицах, так и на открытом грунте. Его характерные черты, как внешне, так и на вкус, сразу притягивают внимание.
- Форма плодов: сердцевидная и слегка ребристая.
- Цвет: красивый желтовато-оранжевый.
- Вес: в среднем от 200 до 300 граммов, но может достигать 600 граммов.
Уникальные вкусовые качества
Плоды «Алтайского мёда» не только привлекательны внешне, но и обладают удивительным ароматом и вкусом, которые покоряют даже самых привередливых гурманов. Мягкость мякоти, минимальное количество семян и отсутствие жесткой кожицы — все это делает их настоящим деликатесом. Даже незрелые плоды сохраняют сладость, а спелые порадуют настоящим гастрономическим удовольствием.
И вот несколько особенностей, которые выделяют этот сорт:
- Нежнейшая мякоть.
- Малое количество семечек.
- Отсутствие жесткой оболочки.
- Высокое содержание сока.
«Алтайский мёд» прекрасно подходит для свежего употребления. Чаще всего он просто исчезает с блюда, не дождавшись консервации! В сочетании с моцареллой, базиликом и оливковым маслом этот томат становится настоящим словом искусства на тарелке.
Урожайность этого сорта составляет в среднем 3-4 килограмма с куста, а при должном уходе и формировании в 2-3 ствола можно получить до 5-6 килограммов с растения.
Интересно, что в одном огороде плоды выросли до 5 килограммов с куста. В каждой кисти завязывается от двух до трех крупных томатов, что делает «Алтайский мёд» еще более привлекательным для огородников.
