Восточный чай — это не просто напиток, а целая культура, наполненная ароматами и яркими вкусами. Этот пряный настой, состоящий из черного чая, каркаде и различных специй, обязательно порадует истинных гурманов. Особенно он подходит для холодных зимних вечеров, когда хочется тепла и уюта.
Ингредиенты для восточного чая
- Имбирь — 1 кусочек (примерно 2 см)
- Кардамон — 2 зерна
- Корица — 1 палочка
- Вода — 700 мл
- Цедра апельсина — 1 чайная ложка
- Чай черный — 2 пакетика
- Душистый перец — 2 горошины
- Каркаде — 15 граммов
Приготовление
Чтобы приготовить этот замечательный чай, начните с подготовки имбиря: очистите его от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Поместите их в заварочный чайник. Затем измельчите кардамон и душистый перец в ступке и соедините с имбирем в чайнике. Добавьте палочку корицы, немного цедры апельсина, каркаде и черный чай.
Далее влейте горячую воду, накройте чайник крышкой и дайте настояться на 10-12 минут. Это время позволит всем ингредиентам раскрыть свои ароматы и вкусы. После этого восточный чай готов к подаче — разлейте его по кружкам и наслаждайтесь, пишет источник.
