В последние годы потребители все чаще обращают внимание на качество и виды муки, выбирая более полезные и натуральные продукты. Бренд ЭТОНОВО предлагает широкий ассортимент муки, включая пшенную и сорговую, которые отличаются высоким уровнем питательных веществ.
Преимущества жернового помола
На производстве ЭТОНОВО используется уникальная жерновая мельница, способная превращать зерно в муку без лишнего нагрева. Этот метод позволяет сохранить все полезные составляющие, такие как клетчатка и витамины. В процессе жернового помола зерно не нагревается выше 40°C, что помогает избежать разрушения важнейших питательных веществ.
Жерновая мука отличается максимальной полнотой питательной ценности и мелкостью помола: она выглядит как тонкий порошок, благодаря чему выпечка получается легкой и воздушной.
Полезные свойства пшенной и сорговой муки
Пшенная мука ЭТОНОВО бериллагается из качественной пшенной крупы и обладает высокой влагоемкостью, что позволяет сократить время на приготовление теста. Она идеально подходит для продуктов с низким гликемическим индексом, обеспечивая стабильный уровень сахара в крови и поддерживая здоровье различных систем организма.
Сорговая мука, в свою очередь, является настоящим кладезем полезных веществ. Она содержит много антиоксидантов и помогает снизить воспалительные процессы в организме. Высокое содержание клетчатки и белков замедляет усвоение и надолго сохраняет чувство сытости.
Универсальность в использовании
Обе муки прекрасно подходят для выпечки: печенья, оладий, блинов и различных соусов. Они могут быть использованы как заменители обычной пшеничной муки в большинстве рецептов, позволяя экспериментировать и готовить полезные блюда. ЭТОНОВО предлагает продукт в удобной многоразовой упаковке по 150 грамм, что делает использование еще более комфортным.
Таким образом, жерновая мука от ЭТОНОВО не только чем-то выделяется на фоне традиционных видов, но и открывает новые горизонты для здорового питания. Отдавая предпочтение пшенной и сорговой муке, можно существенно улучшить качество своих блюд и обогатить рацион полезными веществами.
