В мире кулинарии всегда найдется место для простых и невероятно вкусных рецептов. Особое внимание заслуживает печенье на кефире, которое можно приготовить всего за пять минут! Это идеальная выпечка для уютного чаепития с друзьями или семьей, пишет Дзен-канал "Готовим с Татьяной".
Что потребуется для приготовления
Для создания этого лакомства понадобятся следующие ингредиенты:
- Мука: примерно 260 грамм
- Кефир или йогурт: 100 мл
- Сахар: 2 столовые ложки
- Растительное масло: 60 мл
- Яйцо: 1 шт.
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка с горкой
- Ванильный сахар: по вкусу
- Соль: щепотка
Приготовление: шаг за шагом
Приготовление печенья — это не только просто, но и быстро! Начните с того, что в глубокой миске смешайте все ингредиенты: яйцо, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Добавьте кефир или йогурт, растительное масло и лимонную цедру, если хотите добавить немного свежести. Затем постепенно вводите муку и разрыхлитель, замешивая мягкое и однородное тесто.
Когда тесто будет готово, его нужно раскатать на столе, посыпанном мукой. Для дополнительной сладости можно посыпать тесто сахаром и нарезать на небольшие квадраты. После этого овальное печенье выкладывают на противень и отправляют в предварительно разогретую до 180°C духовку. Всего за 15 минут ваше ароматное лакомство будет готово!
Почему стоит попробовать
Печенье на кефире понравится даже самым привередливым сладкоежкам. Оно обладает нежной текстурой и прекрасным вкусом, который точно не оставит равнодушным никого. Этот рецепт — отличный вариант для тех, кто хочет быстро порадовать семью чем-то домашним и уютным. Не упустите шанс внести немного сладости в свои будни!
