Кабачковые лепешки становятся настоящим хитом сезона, и вот уже третий год подряд они не теряют своей популярности. Легкость в приготовлении и универсальность в подаче — вот что делает это блюдо настоящим фаворитом, пишет Дзен-канал "Мария Соболь|Рецепты".
Что потребуется для приготовления?
Для создания кабачковых лепешек соберите следующие ингредиенты:
- Кабачок: 300 г (предварительно отжатый от жидкости)
- Яйца: 2 шт.
- Мука: 35 г (в этом рецепте использована овсяная)
- Сыр: 60 г (по вкусу)
- Соль: по вкусу
Пошаговое руководство по приготовлению
Приготовление кабачковых лепешек — процесс, не требующий много времени:
И вот, простое, но вкусное блюдо готово! Кабачковые лепешки можно подать как альтернативу хлебу для бутербродов, добавить к первым блюдам или просто взять с собой на перекус.
Начинка по желанию
Для разнообразия можно экспериментировать с начинками. Например, можно использовать следующую комбинацию:
- Греческий йогурт: 50 г
- Соевый соус: 10 г
- Ветчина: 70 г
- Помидоры: 60 г
- Листья салата: по вкусу
Кабачковые лепешки с начинкой — это не только вкусно, но и полезно. Приятного аппетита!
