Компот из черники — это не только вкусное, но и поистине полезное угощение, известное своей насыщенной витаминной составляющей. Этот ребус цветовой гаммы благоприятно воспринимается как взрослыми, так и детьми. Имея глубокий цвет и яркий аромат, компот не только утоляет жажду, но и добавляет сил в жаркие дни, пишет Дзен-канал "Вдомееда".
Ингредиенты, которые понадобятся
- черника — 400 г
- вода — 3 л
- сахар — 4 ст. ложки
Простой процесс приготовления
1. В первую очередь, стоит взять кастрюлю, избегая алюминиевых вариантов, и налить в нее воду. Установить на средний огонь и довести до кипения.
2. Как только вода начнет закипать, кастрюлю снять с плиты, добавить сахар и тщательно перемешать, чтобы сладкий компонент полностью растворился. Затем снова вернуть на огонь и довести до бурного кипения.
3. Спелую чернику нужно тщательно перебрать, удалив все поврежденные и недозревшие ягоды. Ягоды хорошо промыть под проточной водой и добавить в кастрюлю с кипящей водой. Для замороженной черники предварительная разморозка не требуется.
4. Накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться в течение 2-3 минут. После этого выключить газ и оставить компот, чтобы вкус полностью раскрылся.
5. После охлаждения, напиток следует перелить в подготовленную емкость. По желанию, его можно процедить, отделив ягоды от жидкости, для более легкого наслаждения.
6. Готовый компот убрать в холодильник и подавать на стол в охлажденном виде.
Уникальная изюминка напитка
Этот компот не только освежает, но и способен стать отличным сопровождением к различным десертам или даже легким закускам. Простой в приготовлении и такой удивительно вкусный, он обязательно станет одним из любимых напитков на вашем столе!
