Эффективная чистка пластиковых разделочных досок: простые советы

Эффективная чистка пластиковых разделочных досок: простые советы

Разделочные доски – это неотъемлемая часть любой кухни, будь то домашняя или профессиональная. Они помогают упростить процесс нарезки овощей, фруктов и мяса, однако требуют тщательного ухода. Правильная забота о таких досках не только продлит их срок службы, но и минимизирует риск загрязнения бактериями и перекрестного заражения.

Как использовать отбеливатель для чистки

Очистка с использованием отбеливателя - это быстрый и эффективный способ дезинфицировать поверхность разделочной доски. Вот несколько простых шагов для реализации этого метода:

  • Приготовьте дезинфицирующий раствор: Смешайте одну чайную ложку отбеливателя с литром воды.
  • Обработайте доску: Пропитайте поверхность разделочной доски приготовленным раствором.
  • Промойте: Позвольте раствору немного впитаться, затем тщательно смойте доску чистой водой и дайте ей высохнуть.
  • Альтернатива: уксус для чистки

    Если использование отбеливателя не является вашим предпочтением, уксус может стать отличной альтернативой. Для чистки следуйте простой инструкции:

  • Приготовьте пасту: Смешайте равные части пищевой соды и уксуса до получения однородной массы.
  • Нанесите на резательную поверхность: Равномерно распределите полученную пасту по всей доске и оставьте на несколько минут.
  • Промойте: После пяти минут тщательно смойте пасту с помощью моющего средства и воды.
  • Чистка белых разделочных досок

    Если после первичной чистки белая доска все еще выглядит загрязненной, рекомендуется воспользоваться специальным способом:

  • Приготовьте специальную пасту: Смешайте по одной чайной ложке пищевой соды, поваренной соли и немного воды.
  • Нанесите на загрязненные участки: Тщательно распределите пасту по местам с накапливающимися остатками.
  • Промойте: Через пять минут смойте состав с поверхности с помощью мыла и воды.
  • Следуя этим простым советам, вы сможете поддерживать свои пластиковые разделочные доски в чистоте и порядке, предотвращая возникновение бактерий и сохраняя их в идеальном состоянии.

    Источник: PROFMASTER - блог для ресторатора

    Лента новостей