Вспомните детство: вкусные вафельные тортики, которые готовили на радость всей семье! Сегодня представляем рецепт, где сладость и ностальгия объединяются в одном лакомстве. Эти мягкие и нежные пирожные легко подготовить за полчаса, и они удивительно вкусные!
Ингредиенты для пирожных
Чтобы собрать это сладкое чудо, понадобятся:
- 2 упаковки вафельных мини-коржей
- Для крема:
- Сгущенное молоко – 380 г (1 банка)
- Сливочное масло (85%) – 80 г
- Творожный сыр – 100 г
Приготовление крема
Чтобы создать восхитительный крем, сначала взбейте мягкое сливочное масло до пышности. Затем добавьте комнатной температуры творожный сыр и продолжайте взбивать еще минуту. В завершение добавьте сгущенное молоко и взбивайте на высокой скорости до получения однородной и гладкой массы.
Сборка пирожных
Приобретенные коржи чередуйте с полученным кремом, укладывая их один на другой. На каждую порцию уходит примерно по 6 коржей и 1,5 чайные ложки крема. Высота десерта зависит от ваших предпочтений: можно экспериментировать с количеством слоев. Оставшиеся коржи можно измельчить в блендере и использовать в качестве посыпки для боков пирожных. Украсить их можно по желанию, добавив фрукты, орехи или посыпку.
Эти невероятно простые вафельные пирожные не только порадуют своим вкусом, но и вернут в приятные моменты детства. Порадуйте близких и побалуйте себя этим лакомством!
