Котлеты из картофеля и рыбы на пару станут отличным вариантом для обеда или ужина. Это не только сытное, но и полезное блюдо, которое может порадовать даже самых разборчивых гурманов, пишет Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Ингредиенты для приготовления
- 450 г рыбного фарша
- 220 г вареного картофеля
- 1 яйцо
- 2/3 ч.л. соли (по вкусу)
- 0,5 ч.л. чеснока (сухого)
- 0,5 ч.л. черного перца (молотого)
- 600 мл холодной воды (для варки на пару)
Приготовление котлет
Чтобы создать идеальные котлеты, необходимо тщательно смешать рыбный фарш с добавлением всех специй и соли. В эту массу добавить яйцо и натертый на мелкой терке вареный картофель. Все ингредиенты перемешиваются до получения однородной массы, после чего начинается лепка котлет.
Сформированные котлеты помещаются в корзину пароварки. На дно чаши мультиварки наливается холодная вода, затем устанавливается корзина с котлетами. Готовить следует в режиме «На пару» в течение 35 минут, что позволяет сохранить все полезные вещества и уникальный вкус блюда.
Преимущества приготовления на пару
Приготовление котлет на пару не только способствует их здоровью, но и делает их более нежными и сочными. Это отличный способ удовлетворить как гастрономические запросы, так и заботу о здоровье. Котлеты из картошки и рыбы — это прекрасное сочетание, которое украсит ваш стол и подарит массу впечатлений от еды.
